Jumat, 30 November 2012

Manfaat Buah-Buahan

manfaat buah

Manfaat Buah-Buahan - Kali ini resep sehat akan membahas manfaat buah-buahan, sebelumnya saya memberi tahu bagi Anda yang butuh artikel dan bacaan mengenai komputer, Anda bisa klik Teknik Komputer, oke mari kita simak.

Buah adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan gizi, vitamin dan mineral yang pada umumnya sangat baik untuk dikonsumsi setiap hari. Dibandingkan dengan suplemen obat-obatan kimia yang dijual di toko-toko, buah jauh lebih aman tanpa efek samping yang berbahaya serta dari sisi harga umumnya jauh lebih murah dibanding suplemen yang memiliki fungsi yang sama.
Di bawah ini kita dapat melihat kandungan, khasiat dan manfaat sehat dari beberapa jenis buah yang ada di bumi :

1. BUAH TOMAT (TOMATO)
 - tomat mengandung vitamin A, B1 dan C.
 - tomat dapat membantu membersihkan hati hati dan darah kita.
 - tomat dapat mencegah beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :
 a. gusi berdarah.
 b. rabun senja / kotok ayam.
 c. penggumpalan darah.
 d. usus buntu.
 e. kanker prostat dan kanker payudara.


2. BUAH PEPAYA (PAPAYA)
 - pepaya mengandung vitamin C dan provitamin A.
 - pepaya dapat membantu memecah serat makanan dalam sistem pencernaan.
 - pepaya dapat mebuat lancar saluran pencernaan makanan.
 - pepaya dapat menanggulangi atau mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :
 a. menyembuhkan luka.
 b. menghilangkan infeksi.
 c. menghilangkan alergi


3. BUAH PISANG (BANANA)
 - pisang mengandung vitamin A, B1, B2 dan C.
 - pisang dapat membantu mengurangi asam lambung.
 - pisang bisa membantu menjaga keseimbangan air dalam tubuh.
 - pisang dapat menanggulangi atau mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :
 a. gangguan pada lambung.
 b. penyakit jantung dan stroke
 c. stress
 d. menurunkan kadar koleterol dalam darah.


4. BUAH MANGGA (MANGO)
 - mangga mengandung vitamin A, E dan C.
 - mangga dapat bertindak sebagai disinfektan.
 - mangga dapat membersihkan darah.
 - mangga dapat menanggulangi atau mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :
 a. bau badan / bb / bau tubuh yang tidak enak.
 b. menurunkan panas tubuh saat demam.


5. BUAH STRAWBERRY (STRAWBERRY)
 - stoberi mengandung provitamin A, vitamin B1, B dan C.
 - stobery mengandung antioksidan untuk melawan zat radikal bebas.
 - strawbery memiliki kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :
 a. mengobati gangguan kesehatan pada kandung kemih.
 b. menjadi anti virus
 c. menjadi anti kanker


6. BUAH APEL (APPLE)
 - apel mengandung vitamin A, B dan C.
 - aple dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
 - apel mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :
 a. menjadi zat anti kanker.
 b. mengurangi nafsu makan yang terlalu besar.


7. BUAH JERUK (ORANGE)
 - jeruk mengandung vitamin A, B1, B2 dan C.
 - jeruk mengandung antikanker bagi tubuh.
 - jeruk dapat mencegah dan mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :
 a. mengobati sariawan.
 b. menurunkan resiko terkena kardiovaskuler, kanker, dan katarak.


8. BUAH PEAR / PIR (PEAR)
 - pear mengandung vitamin C dan provitamin A.
 - pear mengandung anti oksidan yang baik untuk menjaga kesehatan.
 - pear dapat mencegah beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :
 a. menurunkan demam / panas tubuh.
 b. mengencerkan dan menhilangkan dahak pada batuk berdahak.


9. BUAH JAMBU BIJI MERAH / JAMBU MERAH (GUAVA)
 - jambu merah mengandung vitamin C yang sangat banyak.
 - jambu merah mengandung zat antioxidan dan antikanker.
 - jambu merah mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :
 a. menurunkan kadar kolesterol darah
 b. mengobati infeksi.
 c. menjaga mengobati sariawan.
 d. memperlancar peredaran darah.
 e. melancarkan saluran pencernaan.
 f. mencegah konstipasi.


10. BUAH SEMANGKA (WATERMELON)
 - semangka mengandung vitamin C dan provitamin A.
 - semangka dapat menjadi antialergi.
 - semangka mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :

 a. menurunkan kadar kolesterol.
 b. mencegah dan menahan serangan jantung.


11. BUAH MELON (HONEYDEW)
 - melon mengandung vitamin C dan provitamin A.
 - melon mengandung zat anti kanker dan anti oksidan.
 - melon mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :
 a. mencegah darah menggumpal.
 b. membersihkan kulit.
 c. menlancarkan saluran pencernaan.
 d. menurunkan kadar kolestrerol.


12. BUAH WORTEL (CARROT)
 - wortel kaya akan vitamin A.
 - wortel baik untuk menjaga kesehatan mata.
 - wortel mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :
 a. meningkatkan kekebalan dan ketahanan tubuh jasmani.
 b. menjaga hati tetap sehat.


13. BUAH BELIMBING (STAR FRUIT)
 - belimbing mengandung vitamin C dan provitamin A.
 - belimbing dapat membantu memperlancar pencernaan makanan.
 - belimbing mempunyai kegunaan / fungsi kesehatan lain seperti :
 a. menurunkan tekanan darah.
 b. menurunkan kadar / tingkat kolesterol dalam tubuh.


14. BUAH NANAS (PINEAPPLE)
 - nanas mengandung vitamin B dan C.
 - nanas dapat mencegah terkena serangan jantung dan stroke / struk.
 - nenas dapat mengobati beragam penyakit dan gangguan kesehatan lain seperti :
 a. menyembuhkan luka.
 b. menyembuhkan infeksi pada saluran pencernaan.

Untuk menjadi sehat alami tanpa bahan kimia makanlah berbagai buah secukupnya setiap hari demi kesehatan badan kita yang sangat berharga.
Itulah Manfaat Buah-Buahan, terus ikuti update artikel di blog resep sehat ini dan jangan lupa follow blog ini, selanjutnya Anda bisa membaca artikel yang memberikan banyak Tips silahkan di klik dan semoga bermanfaat.

Selasa, 27 November 2012

Foto - Foto Tempo Dulu yang Unik



























Jus Sehat Untuk Diet

jus sehat untuk diet

Jus Sehat Untuk Diet - Kali ini resep sehat akan membahas Jus Sehat Untuk Diet, sebelumnya saya mau kasih tahu buat Anda yang butuh artikel komputer bisa klik Teknik Komputer. Oke mari kita simak Cara untuk membuat Jus Sehat Untuk Diet.

Tidak semua jus buah itu sehat dan baik untuk diet. Meskipun kaya serat dan vitamin, beberapa jenis buah khususnya yang sudah dicairkan bisa mengandung lebih banyak gula dan kalori daripada dimakan langsung. Agar tidak terjebak dalam konsep 'jus buah itu sehat', sebaiknya ketahui dulu buah apa saja yang sehat untuk diet, seperti dikutip dari Real Simple.

1. Jus Apel Jus apel hanya mengandung kalori sebesar 117, per sajian delapan ons. Sari apel alami mengandung polifenol, jenis antioksidan yang bisa melawan kanker. Selain itu juga kaya akan potassium, zat besi dan vitamin C. Nutrisi pada jus apel memang tidak sebanyak jika dimakan secara utuh, karena sebagian besar serat dan nutrisi terdapat pada kulit apel. Tapi Anda bisa mendapatkan manfaat yang kurang lebih sama jika apel diblender bersama kulitnya, dan diminum tanpa disaring.

2. Jus Cranberry Jus cranberry mengandung vitamin C, antioksidan, flavonoid (baik untuk jantung) dan antibakteri. Kalorinya juga sedikit, hanya 116 per sajian delapan ons. Cranberry memiliki rasa yang cukup asam, jadi mungkin kurang cocok bagi penyuka minuman manis atau menderita maag. Menambahkan gula juga bukan solusinya, karena akan menambah kandungan kalori. Sebaiknya diminum setelah makan siang atau malam.

3. Jus Anggur Dalam 8 ons, anggur merah memiliki 154 kalori. Buah yang termasuk dalam kelompok berry ini mengandung resveratol, senyawa pada kulit anggur yang dipercaya ampun mencegah kanker. Anggur juga kaya vitamin C dan potassium. Pilihlah anggur merah dibandingkan anggur putih untuk membuat jus, karena mengandung lebih banyak resveratrol di kulitnya.

4. Jus Grapefruit Hanya mengandung 96 kalori, namun kaya akan vitamin C, potassium, lycopene dan beta karoten. Grapefruit bisa menimbulkan reaksi jika digabungkan dengan obat tertentu, membuatnya tinggal lebih lama di pembuluh darah. Jika Anda sedang mengonsumsi obat, sebaiknya konsultasikan dulu pada dokter agar lebih aman. 

5. Jus Jeruk Jus jeruk merupakan sumber vitamin C, potassium serta folat, dan hanya mengandung 110 kalori. Pada beberapa produk jus dalam kemasan, biasanya ada tambahan nutrisi lain seperti kalsium, vitamin D dan asam lemak omega-3.

6. Jus Nanas Jus yang diperas langsung dari nanas segar mengandung bromelain, jenis enzim yang banyak ditemukan pada buah-buahan yang berfungsi mengatasi masalah pencernaan. Jus nanas yang kaya vitamin C dan vitamin B6 juga bisa mengurangi iritasi. Dalam satu ons jus nanas, mengandung 133 kalori.

7. Jus Buah Delima Buah yang juga disebut pomegranate ini merupakan sumber antioksidan, salah satunya ellagic acid. Zat ini bisa memblokir reproduksi sel-sel kanker. Mengombinasikan jus buah delima dengan blueberry atau acai, bisa memberikan Anda minuman super yang kaya antioksidan.

8. Jus Tomat Mengandung hanya 53 kalori, jus tomat merupakan buah paling aman jika Anda sedang menjalani program diet. Beberapa nutrisi yang terkandung diantaranya potassium, lycopene, vitamin C dan beta-karoten yang baik untuk kesehatan kulit serta mata.

Itulah pembahasan kita kali ini mengenai Jus Sehat Untuk Diet, jangan lupa untuk follow blog ini dan ikuti terus update artikel resep sehat, dan selanjutnya Anda dapat melanjutkan bacaan yang akan memberikan banyak tips silahkan di klik dan semoga bermanfaat.

Pertanian Berkelanjutan (Sustainable Agriculture)


Agan dan Aganwati sekalian, kali ini kita akan mencoba membahas tentang Pertanian Berkelanjutan (sustainable agriculture), mengapa? Oke, dalam blog ini sudah pernah saya membahas tentang kerusakan lingkungan akibat dari rendahnya kepedulian tentang lingkungan di suatu daerah yang saya samarkan tempat dan kejadiannya, dimana dalam hal ini petanilah yang juga turut diikutsertakan dalam pokok permasalahan, dimana dikatakan bahwa petani merupaka salah satu faktor dari kerusakan lingkungan akibat tradisi melakukan pertanian dengan metode langang berpindah-pindah. Tentu saja hal ini berlebihan jika dilihat dari value lahan yang rusak dibandingkan dengan penyebabnya. Namun kita tidak akan membahas hal ini secara lebih lanjut, yang akan kita bahas adalah salah satu metode pertanian yang mengoptimalkan lahan yang ada agar pemanfaataannya lebih optimal.
Oke langsung pada bahasan.

Konsisi ketersediaan lahan untuk pertanian saat ini sudah sangat sedikit, sehingga dibutuhkan suatu metode pertanian yang bisa mengoptimalkan lahan yang ada dengan sebaik-baiknya.
maka dalam hal ini muncullah sistem pertanian berkelanjutan, Sistem pertanian berkelanjutan adalah sistem pertanian yang tidak merusak, tidak mengubah, mempertahankan atau meningkatkan kualitas lingkungan dan melestarikan sumber daya alam. Berkelanjutan diartikan sebagai berkelanjutan sebagai suatu strategi pengembangan, berkelanjutan sebagai suatu kemampuan untuk mencapai sasaran, serta berkelanjutan sebagai suatu upaya untuk melanjutkan suatu kegiatan.
Pertanian berkelanjutan dalam definisi yang lebih luas
sistem pertanian berkelanjutan ini mempunyai ciri-ciri atau sifat sebagai berikut:
 1. Secara ekonomi menguntungkan dan dapat dipertanggung jawabkan (economically viable). Petani mampu menghasilkan keuntungan dalam tingkat produksi yang cukup dan stabil, pada tingkat resiko yang bisa ditolerir/diterima.
 2. Berwawasan ekologis (ecologically sound). Kualitas agroekosistem dipelihara atau ditingkatkan, dengan menjaga keseimbangan ekologi serta konservasi keanekaragaman hayati. Sistem pertanian yang berwawasan ekologi adalah sistem yang sehat dan mempunyai ketahanan yang tinggi terhadap tekanan dan gangguan (stress dan shock).
 3. Berkeadilan sosial. Sistem pertanian yang menjamin terjadinya keadilan dalam akses dan kontrol terhadap lahan, modal, informasi, dan pasar, bagi yang terlibat tanpa membedakan status sosial-ekonomi, gender, agama atau kelompok etnis.
 4. Manusiawi dan menghargai budaya lokal. Menghormati eksistensi dan memperlakukan dengan bijak semua jenis mahluk yang ada. Dalam pengembangan pertanian tidak melepaskan diri dari konteks budaya lokal dan menghargai tatanan nilai, spirit dan pengetahuan lokal
 5. Mampu berdaptasi (adaptable). Mampu menyesuaikan diri terhadap kondisi yang selalu berubah, seperti pertumbuhan populasi, tantangan kebijaksanaan yang baru dan perubahan konstalasi pasar.
Sistem pertanian saat ini  sedang mencari sumberdaya yang efisien, biaya lebih rendah, dan sistem-sistem produksi yang lebih menguntungkan. Pertanian organik merupakan salah satu bagian pendekatan pertanian berkelanjutan, yang di dalamnya meliputi berbagai teknik sistem pertanian, seperti tumpangsari (intercropping), penggunaan mulsa, penanganan tanaman dan pasca panen. Pertanian organik memiliki ciri khas dalam hukum dan sertifikasi, larangan penggunaan bahan sintetik, serta pemeliharaan produktivitas tanah. The International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) menyatakan bahwa pertanian organik bertujuan untuk: menghasilkan produk pertanian yang berkualitas dengan kuantitas memadai, membudidayakan tanaman secara alami, mendorong dan meningkatkan siklus hidup biologis dalam ekosistem pertanian, memelihara dan meningkatkan kesuburan tanah jangka panjang, menghindarkan seluruh bentuk cemaran yang diakibatkan penerapan teknik pertanian, memelihara keragaman genetik sistem pertanian dan sekitarnya, mempertimbangkan dampak sosial dan ekologis yang lebih luas dalam sistem usaha tani.
pertanian berkelanjutan tidak mudah untuk diterapkan dalam pertanian di indonesia. Hal ini dikarenakan pola pikir petani yang telah terbiasa dalam mengunakan bahan kimia yang lebih instan ketimbang bahan-bahan organik.
Namun dalam prakteknya di lapangan, secara teori sistem pertanian berkelanjutan ini bisa diterima dengan baik oleh masyarakat. Dan ada bebebrapa masyarakat yang telah mencoba untuk menerapkan salah satu bagian pendekatan pertanian berkelanjutan yaitu pertanian organik dengan mengunakan mulsa.

Gambar 1: mulsa pada tanaman lombok/cabai

Gambar 2: mulsa pada tanaman lombok/cabai

Gambar 3: mulsa pada tanaman lombok/cabai


Mulsa dapat didefinisikan sebagai setiap bahan yang dihamparkan untuk menutup sebagian atau seluruh permukaan tanah dan mempengaruhi lingkungan mikro tanah yang ditutupi tersebut. Bahan-bahan dari mulsa dapat berupa sisa-sisa tanaman atau bagian tanaman yang lalu dikelompokkan sebagai mulsa organik, dan bahan-bahan sintetis berupa plastik yang lalu dikelompokkan sebagai mulsa non-organik.
Pada gambar diatas adalah salah satu lahan yang digunakan untuk menanam cabai/lombok dan disini digunakan bahan sintetik yaitu mulsa
Mulsa plastik yang berwarna perak memiliki kemampuan memantulkan sekitar  33% cahaya matahari yang menerpa permukaannya, tergantung jumlah zat pewarna yang digunakan dan ketebalan mulsa. Pantulan cahaya ini mampu mengurangi efek pemanasan rizosfir di bawah permukaan plastik, dan juga merupakan rentang cahaya yang disukai oleh serangga, sehingga serangga akan mengikuti arah pantulan dan meninggalkan tanaman, Akibatnya populasi serangga, dapat berkurang di zona pertanaman. 

Gambar 4: Hama pada tanaman lombok


Gambar 5: Hama pada tanaman lombok

Kemampuan menekan populasi serangga ini dan mencegah terjadinya pemanasan berlebihan merupakan salah satu alasan mengapa plastik bewarna perak digunakan dalam produksi tanaman cabai atau lombok ini.
Gambar 6: Bunga dan daun tanaman lombok/cabai

Dengan menerapkan metode pertanian berkelanjutan ini petani bisa terus memanfaatkan lahan yang ada tanpa perlu berpindah-pindah lahan, dan juga yang paling utama adalah menjaga kelestarian lingkungan, dimana dengan cara ini pengunaan bahan kimia yang dapat menimbulkan dampak negatif bagi lingkungan dapat diminimalisir.
Oke, untuk kaliini sekian dlu. sampai jumpa pada artikel berikutnya agan dan aganwati sekalian..
terimakasih telah berkunjung ke blog ini

Sumber:

Label